重点专业

川菜大厨精英是南充新西方烹调黉舍的重点专业,重点培育先生的实际操纵才能,培育精晓各类风行菜建造手艺,善于各类差别层次宴席设想和建造手艺的人材。天下名目实训讲授形式是本专业的讲授特点。

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专业远景

颠末川菜大厨精英专业两年的经心进修,您将成为能胜任古代餐饮行业烹调教员、厨师长、主厨等职位的高手艺专业烹调办理人材,具备很强的实际操纵才能,精晓各类风行菜肴建造手艺,善于各类差别层次宴席手艺和建造手艺的人材。

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